I den røde låven på Fåbro Gård finner du vårt Surdeigsbakeri. Her baker våre bakere og konditorer alt fra bunnen, med naturlige råvarer, uten noen tilsetningsstoffer. Vi bruker hvete, rug og emmer i våre brød fra Holli Mølle og smør, melk, fløte fra Røros meieriene. Ekologiske egg og kryddere fra Norganic. For oss er det viktig å støtte små og lokale leverandører.

Hos oss kan du både sitte ute i hagen, innergården eller inne i i kaféen. I kaféen finner du også gårdens interiørbutikk med både håndplukket interiør som keramikk, kjøkkendetaljer, hjemmelaget saft og sylt fra gården. Det er også mulig å booke vår selskapslokale eller drivhus til konferanser eller selskap. Varmt velkommen å besøke oss året rundt!