Om Fåbro Gård

Fåbro Gård, er den eldste bygningen på Lilleaker. Fåbro ble oppført i ca. 1750 av Christian Braunmann Tullin, den første industriherren på stedet. Christian Tullin var opprinnelig poet og rådmann. 


I 1749 ble det gitt tillatelse til å drive spikerverk med vannhammere under Fåbrofossen, og Faabroe Spigerfabrique ble etablert. Tullin ble medeier i fabrikken i 1750, og senere eneeier. Tullin oppførte samtidig sitt private sommersted, Solerud ved Faabro.

Tullins hus på Fåbro ble sterkt skadet i eksplosjonen i 1874 ved Nitroglycerin fabrikken. Fabrikkeier Hans Mustad foretok rehabilitering av bygningen etter at han hadde overtatt eiendommen i 1875. Bygningen ble samtidig utvidet med sveitserveranda og tilbygg, og endret med dette stilmessig karakter. Hans Mustad brukte bygningen som sin privatbolig den første tiden, og senere ble bygningen brukt som funksjonær- og arbeiderboliger helt frem til 2004.

Ledig stilling

Nestleder Fåbro gård (80–100 %)

Er du engasjert, positiv, fleksibel og glad i mennesker? Trives du i et høyt tempo, liker å ta ansvar og har et sterkt fokus på god kundeservice? Da kan du være nestlederen vi ser etter på Fåbro gård!

Fåbro gård er et levende møtepunkt i vakre omgivelser – med gårdskafé, selskaper, kurs/arrangementer og nærkontakt med naturen. Vi er opptatt av kvalitet, gode råvarer, gjestfrihet og et varmt arbeidsmiljø med gode verdier. Som nestleder hos oss får du en unik mulighet til å være tett på driften i alle ledd, og utvikle deg både faglig og menneskelig.

Du vil jobbe tett sammen med daglig leder og et hyggelig team av medarbeidere, og ha en sentral rolle i å sikre god drift, god service og gode opplevelser for gjestene våre.

Arbeidsoppgaver:

Som nestleder på Fåbro gård vil du blant annet:

• Lede og motivere et team i den daglige driften

• Være operativ i café/gårdsdrift – tilstede for både gjester og medarbeidere

• Ha ansvar for innkjøp, varebestilling og inventering

• Bidra i personaloppfølging, vaktlister og planlegging av bemanning

• Kundebehandling og salg – sikre at gjestene våre føler seg sett og tatt godt imot

• Rydde bord, ta oppvask og bidra til orden og renhold på kjøkken og i lokaler

• Ivareta internkontroll, rutiner og kvalitet i tråd med gjeldende krav

• Planlegge og være behjelpelig med gjennomføring av de daglige rutinene

• Bidra i planlegging og gjennomføring av arrangementer og selskaper

Kvalifikasjoner:

Det er en fordel om du har noe av dette på CV-en:

• Erfaring fra café, restaurant, hotell, gårdsdrift eller tilsvarende service- eller vertskapsrolle

• Erfaring med å lede eller veilede andre, formelt eller uformelt

• Erfaring med kundebehandling og salg

• Grunnleggende forståelse for internkontroll, hygiene og rutiner på kjøkken/servering

• God arbeidskapasitet og evne til å holde oversikt når det skjer mye

• Grunnleggende digital forståelse (kassesystem, enkle planleggingsverktøy osv.)

Vi ser for oss at du:

• Er engasjert, positiv og fleksibel

• Har et sterkt fokus på kundeservice og trivsel – både for gjester og medarbeidere

• Er ansvarsbevisst, strukturert og løsningsorientert

• Trives med å være «på gulvet» og operativ i hverdagen

• Ser hva som må gjøres og tar tak – eller sørger for at noen gjør det

• Er god til å samarbeide og kommuniserer tydelig og ryddig

• Bidrar til et godt arbeidsmiljø med humor, lagånd og respekt

Hos oss får du:

• En stilling i 80–100 %

• En arbeidsplass i vakre omgivelser på landet – men fortsatt nær byen

• Hyggelige, engasjerte medarbeidere og et arbeidsmiljø med gode verdier

• Ordnede lønns- og arbeidsforhold

• Mulighet til å påvirke utviklingen av stedet og gjesteopplevelsene

• Varierte arbeidsdager med både ansvar og praktisk arbeid

Høres dette ut som noe for deg?

Da vil vi veldig gjerne høre fra deg!

Send søknad og CV til:

info@fabrogard.com

Søknader vurderes fortløpende.